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[박기현] IT서비스를 활용한 호텔운영

관리자 |
등록
2019.03.06 |
조회
3901
 


IT서비스를 활용한 호텔운영 

 



숙박업을 이용하는 고객이 출입하면 가장 먼저 입실, 퇴실 시간을 파악해야 한다. 또 운영 중에는 객실에 머물러 있는지, 외출 중인지 여부가 파악되어야 한다. 장기간 이용 고객의 경우 방을 청소해준다거나 퇴실 시간이 지난 고객에게는 퇴실을 요청해야 하기 때문이다. 최근에는 관리 프로그램을 통해 이 같은 내용을 한 눈에 파악할 수 있다. 하지만 관리 프로그램에는 더 많은 기능들이 담겨 있다. 각 기능들의 역할을 이번 칼럼에서 살펴볼 수 있다. <편집자 주>




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숙박운영관련 IT서비스  


예약, 숙박 서비스 운영에 대한 효율성 향상과 비용절감, 정책 결정 등을 위해서는 IT서비스가 


필요합니다. PMS(Property Management System, 호텔정보시스템, 숙박운영시스템)를 기반으


로, 객실 통제 및 관리용 객실관리시스템(Room Management System), 상품 판매용 POS, 전화


과금기능, 채널관리기능(CMS, Channel Management System), 웹사이트, 예약기능(Direct 


Booking), 구매자재시스템, 회계시스템, 인사시스템 등 다양한 소프트웨어와 함께 시스템 상호


간 연동 모듈이 운영되고 있습니다. 기타, 다양한 결제방식의 운영이나 서명패드, 키오스크 장


비를 이용한 셀프체크인, 홍보시스템, 포인트 관리 등이 운영되며, 고객 신분증 인식이나 여권


인식, 캡처모듈 등이 추가될 수 있습니다. 소규모숙박업소에서는 다운사이징(기능이나 규모의 


축소를 의미함)된 PMS를 이용하거나 객실관리시스템의 고유기능에 정산기능만을 추가하여 


운영하기도 합니다.




IT 서비스 이용 목적


IT서비스를 이용하는 목적은 다음과 같이 4가지로 구분해 볼 수 있습니다. 



(1)단순반복 작업의 제거: IT서비스는 이용자의 불필요한 노동력 낭비를 막아줍니다. 단순한 계


산이나 많은 내용에 대한 기억 또는 메모를 없애주고 동일한 반복 작업을 자동으로 처리되도


록 하여 작업에 투여되는 노력과 시간을 줄여줍니다. 동시에 효율성과 정확도를 높임으로써, 


긍정적인 결과를 만들어 줍니다. 예약등록이나 체크인, 정산처리 등과 같은 규정이 정해진 업


무뿐 아니라 보고서를 작성하는 업무까지 확장되어야 합니다. 이제는 운영현황 정리와 마감보


고서는 ‘보고’가 아니라 ‘실시간 공유’라는 콘셉트로 전환되어야 하며, 각자가 정보에 접근하여 


원하는 기능을 이용하는 것을 의미합니다. 이로 인해 많은 데이터를 요약해서 제공하는 경영자


용 MIS(Management Information System)의 중요성이 높아지고 있습니다.



(2)장소, 시간의 제약을 넘어서기: 인터넷과 스마트폰 등으로 인해 장소와 시간에 대한 제약이 


없어졌습니다. 고객사의 사무실에서 내년 예약현황을 실시간으로 조회하면서, 장기계약을 진


행할 수 있으며, 경리담당자가 퇴근한 밤12시에도 관리자는 매출에 대한 분석 작업이 가능합


니다. 제약이 없어진 것의 중요성은 업무처리의 유연성 확장보다는 자신이 원하는 시간과 장소


에서 업무에 대한 깊은 고찰이 가능해졌다는 점입니다. 개인의 일상에서 업무를 보다 효율적이


고 생산적으로 변화시킬 수 있게 된 것입니다. 



(3)처리된 업무의 투명성: 모든 데이터는 기록이 유지됩니다.객실문이열리거나 손님이 전원을 


켜는 순간에 해당 동작을 데이터의 형태로 기록하게 됩니다. 예약고객의 정보 등록과 함께 예


약을 등록한 처리자와 처리시간 등의 정보도 동시에 기록됩니다. 정보 자체와 함께 처리 기록


이 보관됨으로써 모든 업무의 흐름과 행동이 투명성을 가지게 되는 것입니다. 투명성의 관점에


서도, 보고자의 주관이 포함되는 ‘일반보고서’의 작성이유는 퇴색하게 됩니다. 



(4)처리된 기록의 영속성: 데이터는 콘텐츠, 파일, 데이터베이스 혹은 분산원장 등의 형태로 특


정 공간에 보관되며, 영속성을 가집니다. 이러한 데이터 또는 가공된 자료를 통해 문제점 파악


과 정책 방향이 결정됩니다. 데이터가 방대하거나 상호 관계성을 찾아내기 어려운 상황에서는 


수학적 알고리즘과 컴퓨터의 계산능력을 이용해 가치를 찾아내는 ‘빅데이터 모델’이 적용되기


도 합니다. 최근 데이터의 영속성 관점에서 관심을 받고 있는 것이 데이터의 소유권입니다. 데


이터를 통해 특정 객체를 식별할 수 있다면, 초상권과 유사하게 소유권이 존재한다고 할 수 있


습니다. 이러한 관점에서, 숙박업소에서 생성된 정보는 기본적으로 숙박업소의 소유라 할 수 


있습니다. 




IT 서비스 리포트의 수치 활용


데이터를 기반으로 운영 실적을 집계, 분석한 자료를 통해 효율적인 경영 의사결정이 가능해집


니다. 데이터 활용에 대해 아래와 같이 몇 가지 예를 볼 수 있습니다. 



(1)판매실적 분석: 일일영업현황, 일일매출분석, 거래처분석, 영업현황표, 영업통계표, 영업보고


서, 실매출분석, 판매집계 등 다양한 형태의 리포트가 제공됩니다. 이러한 리포트들은 객실을 


포함한 업장, 수금방법, 거래처, 월간, 년간, 작년비교, 계획대비실적 등 다양한 관점에서의 분


석 자료를 의미합니다. 이러한 리포트를 이용해, 현재 실적의 타당성을 검토하고 가격구조 조


정이나 마케팅 타깃의 선정 등이 수행되는 것입니다. 



(2)운영현황 분석: 예약측면에서는, 예약보고서, 판매예상표, 예약타입, 시장유형, 영업분석(거


래처, 담당자, 국가, 마켓 등), 예약트렌드, 매출목표관리 등의 보고서와 처리 기능이 제공됩니


다. 운영측면에서는 고객리스트(투숙, 연박), 불만사항, 조식현황, 인터메모, 모닝콜요청, 물품대


여 등이 운영에 편리성을 제공하고 있습니다. 운영에 관련된 리포트와 기능은 서비스 향상을 


위해 이용되어 지며 관리가 필요한 것들을 완벽하게 통제하는 기능이 제공됩니다.  



(3)장비를 통한 편리성과 데이터 추출: 객실관리나 키오스크 등을 통해서는 예약, 구매, 입실, 


퇴실, 전원 작동 등이 복합적으로 데이터화되고 있습니다. 최근에는 도어키카드의 자동발행이


나 여권인식기을 통한 여권캡처, QR코드인식기를 통한 알리페이 지불처리나 카카오페이 처리 


등으로 편리한 기능 제공 및 데이터화 범위가 확산되고 있습니다. 이러한 기능과 데이터는 고


객보호나 마케팅에 이용됨과 동시에 종사자의 단순 업무 제거나 가용시간의 확보를 위한 수단


으로 활용됩니다.



(4)매출증대와 고객마케팅을 위한 데이터: 데이터는 매출증대와 마케팅을 위한 수단으로 이용


되어져야 합니다. 이를 위해서는 IT 시스템의 이용법 학습과 더불어 생성되는 리포트나 데이터


에 대한 검토와 분석 능력을 키우는 것이 중요합니다. 기본적인 검토 대상 몇 가지를 예를 드


리면 아래와 같습니다. 



- ADR(Average Daily Rate): 판매한 객실수대비 평균단가


- RevPAR(Revenue per Available Rooms): 판매가능한 전체객실대비 평균단가 


- Rmwise(Roomwise Occupancy): 객실별 이용율(하자보수 근거자료) 



ADR이나 RevPAR는 일반적인 평균가격입니다만, 거래처별 영업측면에서는 ADR이 중요하며, 


경영측면에서는 RevPAR 가 중요할 수 있습니다. 또한, 장기수선충당금 계정을 집행하기 위해


서는 객실별 이용율에 근거한 단계별 집행이 주요한 결정 수단이기도 합니다. 이와 같이 경기


침체나 활성화, 이벤트에 따른 여행객수 변동, 최근 3개월간의 매출추이, 특정 거래처의 매출 


증가나 감소, 건물노후화 등을 고려한 다각적인 차원에서의 검토와 의사결정이 필요한 경우에 


축척된 데이터와 분석 리포트가 좋은 길잡이가 되어줄 것입니다. 




IT서비스는 이용자에게 편리성과 함께 새로운 가치를 제공하기 위해 존재합니다. 이를 위해서


는 개별 숙박업소의 환경을 고려한 적합한 IT서비스의 선택이 우선되어야 하며, 선택된 IT 서비


스간의 상호 연동과 통합을 통해 이용자가 원하는 가치를 만들어가게 됩니다. 개별 서비스에 


대한 이해와 더불어 생성되는 데이터와 리포트의 활용에 대한 지속적인 관심과 학습을 통해 


보다 가치 있는 정보를 추출하여 사업에 효과적으로 활용하시길 바랍니다.

 


 





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    박 기 현 대표

주식회사 루넷

TEL: 02-407-8640, www.roonets.co.kr

(현)창업.중소기업포털(Expertbank)IT기술상담위원

-연세대 MBA, 정보시스템감사사(CISA), 기업IT

 거버넌스전문가(CGEIT)

-동원엔터프라이즈, LG-CNS 근무, 루넷재팬 한국

 지사장 역임

-2000년 TBIS 객실인터넷 서비스 개발

-2008년 호텔운영시스템 소프트웨어 임대서비스 

 국내 최초 오픈

-2013년 호텔운영시스템 클라우드 웹서비스 국내 

 최초 오픈





 

※외부 필자의 원고는 본지의 편집 방향과 일치하지 않을 수 있습니다.

-이미지 출처 : 픽사베이(https://pixabay.com/)


                                                                        <출처 : 월간 숙박매거진>

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