[박영길] 양적 성장이 아닌 질적 성장을 추구해야 할 때
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미래를 연구하고 예상하는 목적은 현재에 기반을 두고 다가올 미래를 더욱 성공적으로 만들어가기 위함이다.
과거는 이미 결정되어있으므로 변경시킬 수 없다. 현재는 진행 중 이다. 하지만 미래는 어떻게 다가올지 예상할 수 있고 그러므로 준비 할 수 있다. 과거 역사를 통해 우리가 배운 교훈은 ‘미래를 정확히 예측하고 준비한 개인, 기업, 국가는 부흥했지만 그렇지 못한 사람들은 평균적 결과를 만들거나 리스크가 증가하는 경우가 많았다’ 라는 것이다. 성공적인 미래를 만들어가기 위하여 숙박업의 과거, 현재, 미래를 연구해 보자. <편집자주> 양적 투자만 이어 온 모텔, 한계에 다다라…
지난 1988년 서울올림픽과 2002년 월드컵 기간은 숙박업계에 많은 변화를 가져다 줬다.
이시기를 거치며 과거 대부분 여관이었던 숙박업소 형태가 모텔로 변화했으며, 숙박업소의 양 또한 대규모로 증가하는 양상을 보였다. 하지만 양적으로는 대규모로 성장했지만 질적인 성장은 부족했다. 숙박업 종사자들의 수준과 능력이 양적 성장 속도를 따라가지 못했던 것이다. 이랬던 숙박산업이 현재에 들어서는 더욱 고전을 면치 못하고 있다. 우리나라를 포함해 세계 경제가 중장기적으로 침체기에 진입했기 때문이다.
이러한 경제상황에서 숙박업 월 매출액도 과거처럼 증가하지 못하고 정체 또는 감소추세 인 것은 어쩌면 당연한 결과일지 모른다. 오랜 숙박사업의 역사로 인해 업소의 수는 증가했지만, 매출은 나날이 하락하고 있는 것이다. 또한 외부적으로 정부의 호텔지원 금융정책, 모텔 매도 물건의 전국적인 증가, 외국인 관광객 증가 등의 변화가 진행되면서 과거의 모텔 경영방법으로는 더 이상 발전할 수 없는 한계점에 다다른 것이다.
다양한 시스템과 형태의 숙박업 자리 잡을 것
근래에 와서는 숙박업의 경계가 대부분 사라지고 있다. 현재 모텔과 중소형 호텔의 차이가 얼마나 되겠는가. 명칭 자체도 혼용되고 있고 시설과 고객의 차이도 혼용되고 있다.
앞으로도 숙박업 시장의 경쟁은 날로 치열해 질 것이며 동일한 목적(순이익 증대)을 추구하는 과정에서 숙박산업의 경계는 좁혀지거나 사라질 것이다.
또 미래에는 한국 토종 브랜드 호텔이나 전문 호텔의 증가와 체인화 등으로 지금까지와는 다른 새로운 시스템이 자리 잡을 것이다. 과거 10년간 브랜드 모텔, 호텔들이 탄생하고 일부 사라졌지만 10년 후에는 브랜드 호텔이 다시 한 번 강세를 보일 것으로 예상하고 있다.
한편으로는 틈새시장을 파고드는 고객층을 특화한 호텔, 예를 들어 장애인 전용 호텔, 여성 전용호텔, 동성애자 전용 호텔 등의 출현도 가능해 질 것이다. 이뿐 아니라 앞으로 호텔 진화의 종점은 아파트로 갈 것이라 예상하고 있다. 즉, 호텔에서 가족들이 잠자고 출근하고 자식을 낳고 키우는 시대가 올 것이다.
과거에 겪어보지 못 했던 이러한 변화는 숙박산업의 혁명적 변화가 될 것이다. 2024년 이후로 예상되는 이러한 변화가 안정화되는 시대가 오면 기존의 숙박시설들은 쓸모가 적어지면서 새로운 시설을 갖춘 모텔, 호텔들에게는 황금시대가 될 것이다. 위험과 기회라는 거대한 파도가 동시에 다가오고 있는 것이다.실업자의 증가는 모텔경영주로의 유입을 촉진할 것이고, 시대의 빠르고 복잡한 변화는 젊고 유능한 모텔 주인을 요구할 것이기 때문이다.
현재 단순한 건물주 정도의 위치에서 전문 경영인의 능력(인사관리, 영업마케팅, 회계 등)을 겸비한 경영자가 숙박업의 새로운 스타로 떠오르게 될 것이다. 동시에 이러한 경영자 수요 증가는 위탁경영, 임차인 시장을 키우는 동기가 될 것이다. 한국 숙박산업 전체 시장크기의 증가하고 있다. 이미, 한국을 찾는 관광객이 연간 1,000만 명을 돌파했으며, 조만간 2,000만 명 시대가 다가 올 것이다. 또한 비즈니스 활동이 증가하면서 숙박업 매출액 규모 또한 증가할 것으로 예상하고 있다. 그러나 변화하지 않고 현실에 안주하며, 과거와 같이 양적 성장만 지속한다면 빈익빈 부익부 현상이 심화되면서 특정한 지역의 상위 1~5등 모텔, 호텔이 시장의 대부분을 점유할 것이고 이러한 현상은 중하위 숙박업소들의 매출액 감소로 이어질 것이다. 과거의 양적 성장 방법은 이제 한계에 다다랐다. 현재도 그렇지만 미래에는 양보다 질이 우선시 되는 사회가 될 것이다. 피할 수 없는 세계적인 추세와 경쟁에서 생존하고 성공하려면 고객이 요구하는 유형, 서비스 질의 경쟁력을 증가시켜 나가야한다. 변화를 인지하고 그에 맞게 대응하는 자만이 미래의 성공 경영인 으로 우뚤 설 수 있다. 박 영 길
호텔모텔성공연구소 대표
TEL. 02-518-7787
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